Culinária e Gastronomia
29/03/2019 - 04h47

Santos vai ganhar, em abril, uma unidade do Madero, considerado o melhor burger do Brasil




Santos vai ganhar, em exatamente um mês, uma unidade do Madero, a maior franquia de burger do Brasil, com mais de 80 casas no país e unidades também nos Estados Unidos e eleita recentemente a melhor hamburgueria do país pelo guia ‘O Melhor de São Paulo’.
 
A inauguração está prevista para o dia 28 de abril. A unidade santista vai contar com 20 vagas de estacionamento e 13 mesas externas, além das que estarão dispostas dentro do estabelecimento. O Madero Santos vai funcionar na Avenida Conselheiro Nébias, 665, no Boqueirão, em área que pertence à Universidade Santa Cecília (Unisanta).
 
Madero
 
O Madero surgiu há 14 anos pelas mãos do chef Júnior Durski, de origem polonesa. Para criar o conceito do lugar ele viajou pelo berço do hambúrguer, os Estados Unidos, aprendendo receitas locais. Entre os destaques do cardápio estão as minicoxinhas do chef Durski e a cesta de batatas fritas, as peças de carne grelhada e, claro, os burgers. A casa também tem carta de vinhos e diversas opções de sobremesas.
 
A franquia ganhou, ao longo de sua história, diversos prêmios, como os de Melhor Cheeseburger do Brasil da revista Veja, Melhor Carne do Brasil (Guia 4 Rodas e Revista Gula), Melhor Carta de Vinhos do País (Revista Prazeres da Mesa) e Chef do Ano (Revista Veja).
 
 
Santaportal
 

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